Tengeri sünöket, friss fügét, halat – és pelét fogyasztottak az ókori rómaiak előszeretettel. A pele hizlalásához ügyes kis edényt használtak. Legalábbis ezt találták brit régészek, amikor egy hatalmas szeméttartályt fedeztek fel Herculanumban.
Herculanum (másként Herculaneum) Pompejivel együtt pusztult el, amikor 79-ben kitört a Vezúv. A közvetlenül a tengerparton lévő település egyik 3 szintes lakótömbjét most tárják fel a régészek. Az épület önmagában is meglepő lehet a mai embernek. Amolyan bérház volt, amelyben több – latrinás, konyhás – lakásban mintegy 150-en éltek. Az épület alatt a ház egész hosszában alagút futott, ami szeméttárolásra szolgált. A konyhákat és a latrinákat ledobók kötötték össze a szemetes alagúttal.
A Vezúv kitörésekor, 79-ben a kilövellő forró hamu a házat is belepte, a lakók vagy elmenekültek, vagy megfulladtak a mérges gázoktól a tengerparton, ahova kiszaladtak.
A tragédia után a ház maradványait lerombolták.
A brit régészek most tárják fel az épületet, így jutottak el a szemetes tartályig.
A néhol 3 méter magas, 90 méter hosszú alagútból 700 kosárnyi leletanyagot hoztak ki, amit gondosan átvizsgáltak. Andrew Wallace-Hadrill, a Herculaneum Conservation Project igazgatója elmondta, hogy a mindennapi élet szemétbe került tárgyait sikerült azonosítaniuk. Bronzérméket, féldrágakövekből készült, sérült ékszereket, hajtűket, és egy Merkúr isten alakjával díszített gyönyörű aranygyűrűt, ami valószínűleg véletlenül került a szemétbe.
A szemét alaposabb elemzéséből derült ki az is, hogy a háromszintes épület lakói rendszeresen ettek halat, tengeri sünt, diót, tojást, olívabogyót, ételeiket pedig olívaolajjal készítették. Így derült ki az is, hogy a pele húsa is kedvenceik közé tartozott.

Képek: pele (fenn), a szemetes tartály (középen), utcai ételárus Herculanum lelőhelyen (lenn)

Karosszékben: A friss füge nagyon finom, a tengeri sünt és a pelét nem tudom elképzelni, ha valaki evett már ilyet, árulja el nekünk, milyen. Herculanum nem olyan ismert, mint Pompeji pedig látogatható és nagyon szép. Ajánlom mindenkinek, aki Nápoly közelébe vetődik. Szóval kérünk tengeri sün-receptet.